“天下產茶者七十郡半，每歲入貢，惟建州出茶有焙，焙有三十二，三十二中惟北苑發(fā)早而味尤佳“。陽春三月，風和日暖。29日上午，茶人、茶企、各界人士等上百人，齊聚東峰鎮(zhèn)金盤山茶園，
伴隨著剛勁有力的鼓聲，第十一屆“御芽”開采祭祀活動正式拉開序幕。
點香燃燭，頂禮膜拜，宣讀祭文，茶園里的每一個人都以虔誠的心，高呼“采茶咯！”、“茶發(fā)芽咯！”，嘹亮的吶喊聲響徹茶園，承載著茶人對自然的敬畏、對茶樹的禮敬，對豐收的渴望，是北苑厚重文化的生動體現，也是建甌的非物質文化遺產之一。
“摘下青葉簍里裝，簍簍新茶放清香”。采茶工挎著茶簍、頭戴斗笠穿行在錯落有致的茶壟之中快速挑采著茶葉，茶簍里肥碩嫩綠的茶芽、生機盎然的春意，她們采下的不僅是枝頭翠綠的嫩芽，還是東峰山水秀美的春天。
近年來，東峰鎮(zhèn)以舉辦各類北苑茶事活動為抓手，聚焦“千年建州·理學名城”定位，持續(xù)做優(yōu)“一片葉”和推進“1+5”北苑復興行動，從國保遺址活化、講好北苑茶史、茶文旅融合等方面發(fā)力，充分發(fā)揮北苑茶文化底蘊優(yōu)勢，做大做強特色茶產業(yè)。
圖文 | 李智琪
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